La Camera di Commercio di Cosenza, di concerto con l'Accademia della "Pitta 'mpigliata" di San Giovanni in Fiore (CS), nell’ambito della valorizzazione dei prodotti territoriali di eccellenza e sulla base dell’esperienza maturata in tali percorsi di avviamento per le produzioni di qualità del territorio cosentino, invita tutti i soggetti pubblici e privati, a partecipare ad una riunione esplorativa volta all'avvio di un percorso di riconoscimento comunitario per la valorizzazione del prodotto dolciario, al fine di valutare la pie